Os fãs de The Great British Bake Off estão sendo bem cuidados enquanto mais uma série de culinária chega ao Canal 4. Bake Off: The Professionals retornará hoje à noite (segunda-feira, 10 de junho), com um novo grupo de 12 chefs pasteleiros na esperança de provar que são o melhor.
O spin-off do amado Great British Bake Off dispensa a tenda, hospeda Paul Hollywood e Prue Leith, e um grupo de amadores de panificação para uma cozinha luxuosa, chefs profissionais e dois juízes diferentes que os mantêm em padrões extremamente elevados.
Desde que o programa foi apresentado, Cherish Finden e Benoit Blin ocuparam os cargos de jurados e estarão de volta mais uma vez, incumbindo os chefs de desafios difíceis nas próximas semanas.
Com o início da nova série, aqui está tudo o que você precisa saber sobre os jurados especialistas do Bake Off: Os Profissionais .
Quem é Bake Off: o juiz dos Profissionais, Cherish Finden?
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Vindo de Cingapura, Cherish começou a cozinhar para sua família ainda jovem e logo percebeu que gostaria de se dedicar profissionalmente. Ela trabalhou em alguns dos hotéis mais prestigiados de Singapura, incluindo o Raffles Hotel, de seis estrelas, antes de se mudar para Londres em 2001. No seu primeiro ano numa nova cidade, ganhou a “Sobremesa do Ano”, um concurso que agora é jurada.
Cherish trabalhou como Chef Confeiteira Executiva no Langham Hotel, na capital britânica, e ganhou inúmeros prêmios e medalhas internacionais por suas saborosas criações. Ela até fez parte da equipe de Cingapura que conquistou a medalha de ouro nas Olimpíadas de Culinária de 2000, na Alemanha.
Portanto, com um currículo tão incrível, não é surpreendente que ela não se contente com o segundo melhor. Cherish é conhecida por suas críticas francas aos concorrentes, que causaram algumas lágrimas ao longo do caminho, mas ela simplesmente não tolera nada que não seja perfeito. É por isso que ela pega sua régua para verificar o tamanho até mesmo dos menores assados.
Pelo menos você sabe que se ela elogia sua comida, ela deve estar realmente excelente!
Cherish também faz um esforço especial para garantir que os desafios sejam desafiadores, mas não injustos - ela os experimenta em casa antes do início de cada temporada para saber que é possível concluí-los com um bom padrão no tempo previsto.
Você pode encontrá-la em ambos X/Twitter e Instagram .
Quem é Bake Off: Os Profissionais julgam Benoit Blin?
O francês Benoit trabalha como Chef Pâtissier no restaurante duas estrelas Michelin de Raymond Blanc há mais de 20 anos. Se isso não bastasse para convencê-lo de que ele conhece o que faz, ele também conquistou o título de MCA (Master of Culinary Arts) - que só é concedido a cada quatro anos aos melhores chefs confeiteiros do Reino Unido e é visto como o maior prêmio do setor.
Benoit também é um juiz experiente - além de ter aparecido nas temporadas anteriores deste programa, ele julgou eventos de prestígio como o UK Pastry Open, o UK and European Sugar Championships, o National Chef of the Year, o British Culinary Federation Chef Competition e as finais do Master of Culinary Arts. Os competidores certamente seriam tolos se não levassem em conta suas críticas.
Benoit é apaixonado por pastelaria e não aceitará desculpas se provar algo que não esteja à altura. Cherish tem a reputação de ser o juiz mais severo, mas você também não gostaria de presentear Benoit com um merengue queimado, confie em nós!
Você pode encontrá-lo em X/Twitter e Instagram .
O que é Bake Off: Os Profissionais?
Cherish Finden, Benoit Blin, Liam Charles e Ellie Taylor. Canal 4
A série, anteriormente chamada Bake Off: Creme de la Creme, é o programa irmão de The Great British Bake Off.
Em vez de testar padeiros caseiros, esta série spin-off dá as boas-vindas aos chefs pasteleiros mais eminentes do país e leva-os ao seu limite. Equipes de dois chefs representam hotéis, escolas de culinária e instituições culinárias e corajosamente colocam suas reputações profissionais em risco.
Os desafios exigem petit fours delicados, uniformes e maravilhosamente apresentados e os jurados não aceitarão nada menos que a perfeição - então espere alguns colapsos quando as coisas derem errado!
Bake Off: Os Profissionais begins on Monday 10th June at 8pm on Canal 4.
